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Efecto del tratamiento de oscuridad y salinidad en el rendimiento y calidad del agar de Gracilaria cornea (Rhodophycea)
Autor(es): Freile-Pelegrin, Yolanda
Ubicación: Centro de Documentación INVEMAR
Palabras clave: GRACILARIA CORNEA, AGAR, TRATAMIENTO DE OSCURIDAD, SALINIDAD
SiAMSistema de Información Ambiental Marina
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Detalle de Documento
El tratamiento alcalino previo a la extracción de agar del género Gracilaria, a nivel industrial, requiere de costosos procesos de purificación de los efluentes para reducir los niveles de contaminación. Gracialria cornea se cultivo con los diferentes tratamientos de oscuridad y salinidad para reemplazar el tratamiento alcalino. Todos los tratamientos redujeron los contenidos de sulfatos, y en el futuro algunos de estos tratamientos pueden usarse como método alterno al alcalino para la obtención de agar.